top of page
2022 Chenin Blanc

2022 Chenin Blanc

15,75€Prix

€11.80/ bouteille pour wine club members

 

€13.38/ bouteille si vous achetez 6 bouteilles

 

Le melon d'été piquant avec des notes de pêches blanches se poursuit en bouche, se terminant par une acidité vive bien équilibrée.

100% Chenin Blanc.

 

Acidité : 5,5 g/l

Alcool : 12,8% Vol

pH : 3,44

Sucre : 2,0 g/l

Vinification : Vendangé à maturité optimale autour de 22,5° à 23° Balling, puis égrappé, foulé et fermenté à 13°C. Un contact sur lies de trois mois a amélioré la sensation en bouche et le corps, tout en favorisant la structure.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec modération.

bottom of page